快餐家具市场对快餐桌椅设计的指导意义：

快餐桌椅的蓬勃发展带来了快餐家具市场的繁荣,有的快餐连锁企业的快餐桌椅配套都是由同一家公司提供,这样有利于节约成本,形成规模效应"快餐桌椅的市场细分下来也会有很多不同的风格和要求,但是即使各个需求不一样,但从市场的大环境来说也可以提炼共性的需求。

1)明确产品市场定位"首先要了解店面所处商业圈的类型,如表2.1所示,分析其消费能力,确定产品的市场定位,针对不同的消费能力,其店面设计和家具档次要与消费水平一致"因此从材料风格以及样式等均要充分考虑到目标客户的实际需求,不同的消费群体对于家具种类和价格的需求都会有很大的不同。如文教区由于学生较多,因此其家具中比较适合年轻人时尚心理的吧椅,此外价格相对低廉的曲木椅等更适合文教区的消费能力。对于商业繁华区内的家具,在确保简洁的同时还应适当通过装饰等手法体现出一定的档次"因此,首先必须确立家具产品的市场定位,符合快餐家具购买者和使用者的消费水平,产品才会更有生命力。

2)符合企业品牌形象"快餐企业都有自己的文化,有的是西式快餐,有的是中式快餐,每种快餐都有自己的文化"快餐家具也是快餐企业形象的一部分,每个企业都有自己对外推广的形象,要和企业总体的形象相符合,提炼快餐企业vl的设计元素,运用到快餐家具的设计中。快餐家具的设计要符合快餐企业的文化,关于中西方快餐文化的特点笔者将在下章详细展开,在此就不赘述。

3)把握市场潮流，设计要具有一定的潮流性,符合快餐企业市场发展方向"快餐企业目前处于良好的发展势头:无论从店面设计室内设计到家具设计,都要有一定的潮流性,要符合大众的消费心理"造型上更多地注入新鲜的设计元素,要富有时代性的特点"设计要简洁时尚,尺寸舒适,符合人体工程学。