细化快餐店桌椅装饰设计中色彩符号的功能：

(1)强化快餐店品牌形象,突出主题和风格快餐店是为人们提供食物和餐饮服务的场所。在快餐业突飞猛进发展的时代,竞争曰益剧烈,除了餐饮内容和服务的较量,越来越多的商家注意到快餐店室内装饰设计的重要性。一个快餐品牌能否给人留下深刻印象,与它的就餐环境氛围分不幵。一个与众不同的、突出主题性的、有文化底蕴的快餐店室内装饰设计定会在众多快餐店中脱颖而出。而成功的、优秀的色彩符号能够鲜明地表达快餐店的品牌形象和主题性,从而使得用餐者感受到快餐店所传递的情感。
快餐店的VI形象设计是一种规范化的包装,就如同一个快餐店的名片。每个快餐店品牌都拥有自己的特点和丰富含义,也都有明确的品牌个性和独特的识别标志,以及一系列紧贴顾客需求的价值体系。以上这些特点使得快餐店增强了它的市场竞争优势。

所以,在快餐店空间中强调品牌Logo、标准色、标准字的方式能够很好的巩固和加强快餐店的品牌形象,运用色彩符号或色彩往往更容易达到表达效果。快餐店桌椅采用色彩纯度较高的黄、橙和红色并搭配白色的德克士快餐店Logo设计,单从颜色来看,色彩明亮艳丽具有很高的识别性,而且让人食欲大增。在Logo的右上方设计了一个钟表形象,突出快餐以时间为本的理念,而且让Logo的设计充满趣味性。不同民族、不同文化背景的人们都有不同的喜好和审美,在色彩上呈现出不同的偏爱,并形成很多能够代表不同民族文化的色彩符号。人们常说“民族的才是世界的”,民族文化的色彩符号在快餐店室内装饰设计中也受到设计师足够的重视。通过对具有特定民族代表性的某种色彩或某些色彩组合的有效地、准确地、合理地运用,能够充分体现快餐店的民族特色和民族艺术,彰显地域性特征的同时传达民族文化和情感。三元梅园是一家乳品快餐店,以经营宫廷奶品为特色。从Logo设计到店面的整体设计,都体现出传统的中式风格。运用中式梅花纹、云纹、回纹、卡子花等传统中式纹样和工艺进行装饰,传递给顾客中华民族特有的奶品文化。

(2)丰富快餐店的空间层次,改变空间感空间是由顶面、墙面、地面围和而成的,而在整个空间中又可以根据功能特征进行二次分割,划分出不同的功能区域。可以利用不同的材质、色彩的变化来限定空间,通过这种方式划分出的不同空间既相互独立又相互联系,达到空间层次感丰富、功能区域合理划分的目的。又可以在多个空间区域运用类似色将彼此之间联系起来,达到各空间统一融合、相互呼应的效果。在快餐店中,不同方法不同手段进行的色彩运用会产生空间丰富的层次变化或相互协调统一的效果,从而使空间更具层次感和整体感,达到丰富而富有变化的审美体验。

不同的色彩带给人们的视觉效果各不相同,同时也反应在物理性质方面,比如色彩带给我们的冷暖感、轻重感、大小感、干湿感、远近感等。这是由于光被物体本身吸收、反射少存在差异以及物体间存在的关系所产生的视错觉的原因。快餐店桌椅充分运用色彩的物理作用,能够改变空间带给人们的温度感、尺度感、距离感、重量感等。相对暖色系的色彩,如红色、橙色、黄色等让人们想到火、太阳等,给人以温暖感,相反的蓝色、青色、绿色等让人们想到天空、河流等,给人以凉爽清新感;浅而鲜亮的色彩会有扩大空间的效果,相反的纯度和明度都低的色彩则会使空间感觉狭小而压抑;色彩还会使人感觉到远近距离的不同,暖色系和明度高的色彩一般会有前进感,而冷色系和明度低的色彩则会有后退感;纯度和明度高的色彩显得轻薄,反之会显得厚重,根据空间或庄重或清新淡雅的不同风格的需要进行色彩的选择。